Biochito®壳寡糖——源于海洋的益生元

在我们的肠道中，菌群可以分为三大类：有益菌、有害菌和中性菌。顾名思义，如果有害菌增多，那么各种肠道问题就“找上门”来了。而我们想要维护肠道健康，其根本就是要壮大有益菌的队伍。

研究表明，益生元可通过与肠道内细菌的相互作用直接或间接影响免疫系统。据琛蓝健康营养指导员介绍，含有益生元的膳食补充剂有助于维持健康的菌群。“有些时候腹泻的病因难以判断，相比盲目地囤积和使用各种止泻药，益生元或是更好的选择。”琛蓝健康营养指导员称，近年来，通过大量研究国内外的文献可以发现，海洋生物多糖具有抗病毒和提高机体免疫力活性的作用。

据了解，壳寡糖作为一种功能性的海洋益生元，是一种低聚壳聚糖，已被国家列为新资源食品目录中，众多研究表明，作为天然存在的唯一带正电荷的多糖，壳寡糖具有调节免疫、抗菌、降脂等非常好的生物活性。琛蓝健康营养指导员指出，研究发现，壳寡糖及其衍生物可抑制几十种植物病毒、类病毒的侵染，其中是否具有抗新冠疫情病毒的活性，国内外也有大量的相关报道。

日前，琛蓝健康研究院针对“壳寡糖对7株益生菌和2株致病菌的作用效果”的试验中，通过检测不同浓度壳寡糖对以上菌种的作用效果，探究了壳寡糖抑制致病菌的作用浓度以及促进益生菌生长和提高益生菌耐酸能力的情况。通过琛蓝健康提供的文档数据，结果证实，壳寡糖可以抑制致病菌生长，可以促进益生菌生长，提高益生菌的耐酸能力，为壳寡糖在食品中的应用进一步提供了科学支持。

其研究发现，COS（壳寡糖）可以增加拟杆菌门、减少变形菌门和放线菌门丰度，以及降低厚壁菌门/拟杆菌门比率，发挥肠道菌群调节作用，有助于恢复肠道菌群平衡。

琛蓝健康集团经环保酶解工艺制备得到的活性壳寡糖，其分子量分布稳定且集中，可广泛应用于膳食补充剂、食品饮料等多种形式，并能够适用于多种复配方案：例如结合益生菌增强肠胃健康；与羊奶粉复配实现增强免疫力，加成吸收，达成一加一大于二的效果；结合姜黄素提升解酒护肝的作用。