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叶酸对身体有什么作用?补充​​​​​叶酸要注意什么?

健康时报网 2021-09-02 17:14

叶酸是维生素B9,很多人需要补充叶酸,一般一天吃一片叶酸就可以。叶酸真是个好东西,不仅能提高孕妈的抵抗力,还能为胎儿提供所需的营养物质,最重要的是还能预防畸形儿。对于想要宝宝的备孕夫妻而言,备孕期一般而言都要提前至少3个月开始。而在备孕期,备孕爸爸妈妈不仅仅要做好心理的准备,更重要的是做好生理的准备,那么叶酸对身体有什么作用?补充​​​​​叶酸要注意什么?下面和健康新时报一起看看相关知识吧。

本文目录

1、叶酸对身体有什么作用

2、补充​​​​​叶酸要注意什么

3、叶酸和合成叶酸区别是什么

叶酸对身体有什么作用

1、作为体内生化反应中一碳单位转移酶系的辅酶,起着一碳单位传递体的作用。

2、参与嘌呤和胸腺嘧啶的合成,进一步合成DNA和RNA。

3、参与氨基酸代谢,在甘氨酸与丝氨酸、组氨酸和谷氨酸、同型半胱氨酸与蛋氨酸之间的相互转化过程中充当一碳单位的载体。

4、参与血红蛋白及甲基化合物如肾上腺素、胆碱、肌酸等的合成。

5、叶酸对蛋白质、核酸的合成及各种氨基酸的代谢有重要作用。

6、参与嘌呤和嘧啶合成:作为辅酶参与核酸合成中嘌呤和嘧啶的形成,在细胞DNA合成中发挥作用。

7、参与氨基酸相互转化:参与二碳氨基酸和三碳氨基酸相互转化。促进了苯丙氨酸与酪氨酸,组氨酸与谷氨酸,半胱氨酸与蛋氨酸的转化。此外,叶酸还是含铁血红蛋白的组分。

补充​​​​​叶酸要注意什么

1、烹制习惯注意避免叶酸流失

我们从食物中获取的叶酸其实并不多,因此,孕妈妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入,必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。

2、 避免与酒精同服

人体对叶酸的吸收很容易受到酒精的影响,酒精会将人体内所含叶酸排出,让肠道难以吸收叶酸。

3、避免与药物同服

一些药物诸如阿司匹林,制酸剂胃药以及雌激素药物都会影响人体对叶酸的吸收,准妈妈们应该多加留意。

叶酸和合成叶酸区别是什么

1、天然叶酸

叶酸天然广泛存在于动植物类食品中,尤以酵母、肝及绿叶蔬菜中含量比较多。

2、合成叶酸

含叶酸的食物很多,但由于天然的叶酸极不稳定,易受阳光、加热的影响而发生氧化,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。叶酸生物利用度较低,在45%左右。合成的叶酸在数月或数年内可保持稳定,容易吸收且人体利用度高,约高出天然制品的一倍左右。

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