牛肉有丰富的营养价值，牛肉中含有较高的蛋白质，大约有20%，但脂肪含量较低，因此比较适合大多数人体需要。并且牛肉里面含有多种的矿物质元素，如铁、镁、钾、钠。牛肉中含有的营养物质较为丰富，因此多吃牛肉对人体也是十分有利的。下面，就快和健康新时报一起了解相关知识吧！
本文目录
1、有淤血的牛肉能吃吗？
2、生牛肉有布鲁氏菌吗
3、牛肉有生吃的吗
不建议食用。正常情况下，牛肉不会有淤血现象。如果拥堵过多，则可能因病牛或异常死亡而出现上述情况。食用后会影响自身健康，常伴有腹痛、腹泻、恶心等不适。症状，建议扔掉这样的牛肉。
生牛肉不会都有布鲁氏菌，但如果是感染了布鲁氏菌的牛，它的肉肯定已经被布鲁氏菌感染，是不能吃的。所以我们在购买生牛肉的时候，要去正规渠道购买，并且要选择有相关检疫证明的牛肉，这样比较保险。如果是未经检疫的牛羊肉，或者未经加工的生牛羊奶，不能保证里面没有布鲁氏菌，所以不要过度追究新鲜。
牛肉能生吃，但是不建议，因为人的肠胃不适应。而且人们的食性习惯还是会吃熟牛肉，只不过在吃牛排的时候有的人会喜欢吃带点血水的三分熟的牛肉。目前，国内的牛肉一般不符合生食标准。生牛肉含有牛肉绦虫，这种寄生虫寄生在人体内，人体是它的最终宿主，容易引起腹部不适、消化不良等。
颈部是人体比较重要得部位，进行什么样的锻炼要有选择性才行，一些比较危险的动作要尽量的去避免才行。锻炼颈部肌肉的动作要标准，当然也要坚持，因为锻炼颈部确实对身体有好处，起码能够缓解疲劳感觉，让颈部更加放松。
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