健康时报网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 膳食 > 健康饮食 > 香椿有点老可以吃吗?香椿不适合什么人吃

香椿有点老可以吃吗?香椿不适合什么人吃

健康时报网 2022-02-23 10:04 香椿禁忌人群

清明节前后是吃香椿的最佳时间。香椿在这个时候发芽,非常香而且嫩,不不仅香味独特,而且非常美味。此外,香椿不仅味道鲜美,而且营养价值高,对人体大有益处。香椿含有丰富的钙、镁、钾等微量元素,并且含有较高的蛋白质,因此比普通蔬菜具有更高的营养价值。一起来看看健康新时报带来的介绍吧!

全文目录

1、香椿有点老可以吃吗

2、上火能吃香椿炒鸡蛋吗

3、香椿不适合什么人吃

香椿有点老可以吃吗

没坏就能吃。 只要香椿没有出现发霉、腐坏等现象,老一点也是可以正常吃的,其同样含有丰富的营养成分,只是其口感会不如新鲜香椿那么好,如果追求口感的话,尽量选择嫩一点的香椿来食用。 另外香椿越老,其中的亚硝酸盐含量就越高,所以在吃之前需要对其进行焯水才行。

上火能吃香椿炒鸡蛋吗

尽量少吃。 当身体出现发热、上火等症状时,要尽量少吃香椿炒鸡蛋,因为香椿属于温热性食物,具有生热助阳的作用,身体已经上火还去吃香椿炒鸡蛋的话,就会导致内热加重,从而很容易引发咽喉肿痛、口舌生疮、便秘等一系列上火症状,所以要谨慎食用。

香椿不适合什么人吃

慢性疾病患者 香椿性味比较烈,属于发物范畴,所以不建议有皮肤病、呼吸疾病等慢性疾病患者食用香椿,否则食用后会影响身体恢复,还容易导致病情加重。 阴虚燥热者 香椿属于温热性食物,食用后能起到助阳升热的作用,所以不建议阴虚燥热体质人群食用,否则食用后容易导致身体内火加重,对健康十分的不利。 香椿过敏人群 既往出现过香椿过敏现象者也需谨慎食用,否则食用后很容易引发一系列的过敏症状出现,对人体健康造成威胁。

最新文章

  • 运动
  • 膳食
  • 医学
  • 美容
  • 心理
  • 人群