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伏特加应该怎么喝?伏特加和白酒哪个烈

健康时报网 2021-11-11 14:48 伏特加白酒

伏特加白酒同属世界八大蒸馏酒。蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的酒精饮料,也称“烈性酒”。两者都具有度数高、无色透明等特征,但也各有不同。那么,伏特加应该怎么喝?下面,就快和健康新时报一起了解相关知识吧!

本文目录

1、伏特加后劲大吗?

2、伏特加应该怎么喝?

3、伏特加和白酒哪个烈

伏特加后劲大吗?

伏特加是俄罗斯传统的酒精饮料,它是以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏,度数甚至能达到90度,经过活性炭过滤,伏特加并不苦涩,只有烈焰般的刺激,是调制鸡尾酒的不错基酒。

伏特加酒以重复蒸馏、精炼过滤的方法,最大限度的除去了酒液中的毒素与其他杂物。因此,酒的纯度比较高,酒色晶莹澄澈,除酒香外,几乎没有其它香味。伏特加酒精含量在40%-60%之间,最高可达96度。波兰伏特加酒中会加入调香原料,酒体会更富韵味一些。总体来说,伏特加酒的口感清淡爽口,不甜、不苦、不涩,还会带有烈焰般的刺激感,火辣热烈。相比其他酒类,味道是最纯粹的,这也是其能被广泛应用于各种调制鸡尾酒的基酒之中的一大原因。虽说大多数伏特加酒的度数不如中国白酒,但由于伏特加无色无味,类似纯酒精,入喉有强烈的灼烧感,后劲较大。

伏特加应该怎么喝?

对于想要尝试不同风味伏特加的爱好者而言,建议伏特加+果汁(如橙汁、番茄汁、葡萄柚汁等)+冰,由于酒精摄入量相对较低,口感较好。当然,伏特加冰是可以的,但是味道会很粗糙。

对于北欧人来说,伏特加的最佳饮用方法非一口闷莫属,伏特加是一种纯净的酒精饮料,但口感粗糙,一般需要冷藏到零度以下饮用。

伏特加和白酒哪个烈

许多人认为伏特加比中国白酒的酒精含量高得多,其实不然,我们经常接触到的伏特加的酒精含量的40%左右。而中国白酒,例如,红星二锅头55%–60%,五粮液35%–68%,茅台酒53%。

当然,并不是所有伏特加的酒精度都低于中国白酒,有些白酒的酒精度不超过30%,而伏特加的酒精含量高达96%。如今伏特加酒的一般酒精含量之所以为40%,是因为据说俄罗斯科学家曾经得出结论,当伏特加酒的酒精含量达到38%时,味道最好。后来,由于计算税收的方便,酒厂一般选择酿造40%的伏特加。

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