高粱是我国常见的一种植物，通常在北方地区种植的比较多，高粱米就是高粱成熟以后收获的果实，它里面含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、镁等微量元素，高粱味道甘甜，脾性温和，具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效，下面，我们来看看健康新时报带来的高粱米吃了有什么好处吧！

全文目录

1、吃高粱米可以减肥吗

2、高粱米吃了有什么好处

3、高粱米不能和什么一起吃

吃高粱米可以减肥吗

有一定辅助减肥效果。

高粱米的成分中有丰富膳食纤维成分，可以促进肠胃蠕动，加速食物的消化和吸收、清除胃肠多余废弃物的同时，其中占比85%的碳水化合物能为人体提供较强的饱腹感，从而在一定程度上减少了多余食物的摄入，对减肥可以起到一定的辅助效果，不过高粱米如果吃多了的话，也存在发胖、消化不良的风险。

高粱米吃了有什么好处

高粱米属于禾本科高粱属一年生草本植物，有多种食用及药用功效，高粱米性温，味甘、涩，入脾、胃经，具有和胃消积、温中涩肠、补中益气、止霍乱的功效，主治脾虚湿困、消化不良、神疲无力、胃疼泛酸及湿热下痢、小便不利等症，除此外，将高粱米外用还有燥湿敛疮的功效，多用于杖疮、鹅口疮的治疗。

高粱米不能和什么一起吃

1.高粱米+韭菜

高粱米性甘温，而韭菜性性温燥，二者同食易引起上火，出现流鼻血、便秘、咽喉肿痛等症状。

2.高粱米+金针菇

高粱米属于杂粮，含有丰富的粗纤维，比较难消化，金针菇是真菌类食物，真菌细胞壁是不容易被人体胃酸所破坏的，二者同食，易造成消化不良。