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燕窝发黄是什么原因?燕窝怎么保存才能放更久?

健康时报网 2021-09-27 13:18 燕窝发黄保存

燕窝是一种营养价值比较高的补品,深受喜爱,燕窝需要坚持吃效果才会更好,并且燕窝的食用量很少,买上一斤或半斤的燕窝可以吃上一年的时间,所以在保存中很容易出现各种各样的问题,最常见的就是燕窝放置一段时间后发黄了,面对一堆发黄的燕窝真是感到束手无策,一边担心变质不敢吃,一边又舍不得扔掉。那么燕窝发黄是什么原因?燕窝怎么保存才能放更久?下面和健康新时报一起看看相关知识吧。

本文目录

1、燕窝发黄是什么原因

2、燕窝怎么保存才能放更久 

3、燕窝受潮了有异味怎么处理

燕窝的做法 燕窝的功效

燕窝发黄是什么原因

阳光或者灯光照射的原因。

一般情况下燕窝都是白色的,但如果干燕窝出现了发黄情况的话,很可能是因为受到了阳光或者是灯光的紫外线照射而导致的,这是一种正常现象,并不会影响燕窝的正常食用。另外日常生活中建议要将燕窝放置阴凉处避光保存最好。

燕窝怎么保存才能放更久 

1、 干燕窝

如果买回来的是干燕窝的话,由于其本身没有水分,所以只要将其装好放在阴凉干燥通风处保存即可,注意不要受太阳照射,同时也要避受潮,这样就能长时间保存。或者是将干燕窝用保鲜盒密封装好,然后放冰箱中冷藏保存即可。

2、 湿燕窝

但如果是湿燕窝的话,建议要密封装好放冰箱中冷藏保存,以减少其水分流失,同时能减缓细菌的滋生,这种湿燕窝在低温环境下一般能保存1-2周左右。

燕窝受潮了有异味怎么处理

分情况而定。

如果燕窝受潮不是很严重,没有出现发霉现象的话,且空气比较干燥的话,建议将燕窝拿出来放在干净的纸上,然后再将其放在阴凉干燥处自然风干即可。如果空气比较湿冷的话,可以将燕窝用热风吹干,这样能去除里面的水分。 但如果燕窝受潮情况比较严重,已经出现了发霉等变质情况的话,就不建议再食用。

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