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痛风可以吃鳕鱼吗?鳕鱼不宜和什么一起吃

健康时报网 2021-07-29 11:15

鳕鱼又名大口、大头腥、鳕狭、明太鱼,为鳕科动物鳕鱼的全体。鳕鱼为海洋深水鱼,是底层冷水性群聚鱼类。我国产于渤海、黄海和东海北部,黄海北部为主要产区。鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用,其中清蒸鳕鱼清淡爽口,简便易做,还有活血止痛的功效。下面,和健康新时报一起了解一下吧!

本文目录

1、经期可以吃鳕鱼吗

2、鳕鱼不宜和什么一起吃

3、鳕鱼有刺吗

痛风可以吃鳕鱼吗

鳕鱼的嘌呤含量不低,痛风患者不宜食用,为了控制体内血尿酸的水平,预防痛风性关节炎的急性发作,建议应积极参加各种体育活动,饮食上首选碱性食品,必须戒烟戒酒,不可暴饮暴食,多饮水可增加血尿酸的排泄,推荐食用低嘌呤或极低嘌呤的食物,少食中嘌呤食物,禁食高嘌呤食物。

鳕鱼不宜和什么一起吃

1、红酒

鳕鱼搭配红酒一起吃的时候,会加重鳕鱼的腥味,而且鳕鱼本身的口感也会变差,非常影响食欲,考虑和红酒中含有丰富的单宁有关,因此吃鳕鱼的时候一定不要喝红酒。

2、富含鞣酸食物

鳕鱼中含有丰富的蛋白质,是很好的蛋白质来源,如果和富含鞣酸的食物一起食用,蛋白质和鞣酸形成的络合物会增加消化负担,导致身体出现不适的情况。

3、富含脂肪的食物

鳕鱼的营养价值很高,主要是因为鳕鱼中含有丰富的蛋白质以及维生素A、维生素D、钙、磷等矿物质,而如果和脂肪含量很高的食物一起吃,容易影响鳕鱼的消化吸收,降低营养。

鳕鱼有刺吗

鳕鱼有鱼骨,但是鱼刺非常少,一般在将冷冻的鳕鱼解冻之后,用刀将鳕鱼块中间的大刺剔出来之后,剩下的鱼肉就可以放心吃了,是没有刺的。

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