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吃鲶鱼对身体有哪些好处?怎么挑选鲶鱼

健康时报网 2021-07-22 15:56

说到鲶鱼呢,相信大家也都非常的熟悉了,鲶鱼肉质鲜美味,营养丰富,没有太多的小骨头,最主要的是价格还不算太贵,所以也是大家常吃的淡水鱼之一。鲶鱼是肉食性鱼类,其肉质细嫩少刺、美味浓郁,富含蛋白质和脂肪,营养丰富,尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用 。下面,和健康新时报一起了解一下吧!

本文目录

1、孕妇可以吃鲶鱼吗

2、吃鲶鱼对身体有哪些好处

3、怎么挑选鲶鱼

孕妇可以吃鲶鱼吗

孕妇

鲶鱼营养丰富,滋补作用强,但是它是一种肉食性鱼类,其捕食对象多为小型鱼类,所以它体内的重金属—汞元素的含量也较其他草食性鱼类要高,而孕妇体质比较特殊,若是摄入过多的汞元素,不仅会对自身的身体健康产生影响,汞元素进入体内后还容易影响胎儿的中枢神经发育,导致宝宝的认知能力低下,所以建议孕妇最好少吃鲶鱼。

吃鲶鱼对身体有哪些好处

1、去水肿

鲶鱼口味微甜性质温和,有补中益阳,使用可以使小便通常,由于其很少的脂肪含量,所以能起到一定的疗水肿得功效。

2、催乳

鲶鱼是孕后产妇选择催乳的好食物,并有滋阴养血的功效、补人体内所缺中气、具有开胃、利尿的作用,是我们的为病人选择食疗滋补的首选食物。

3、滋养身体

鲶鱼营养丰富,鱼肉中含含有大量的水分,还有丰富的蛋白质,鲶鱼是名贵的营养佳品,矿物质的种类极其丰富和微量元素种类同样也是,特别适合体弱虚损,营养不良之人食用。

怎么挑选鲶鱼

鲶鱼因种类不同,外形上有比较大的差异。一种是青灰色,一种是牙黄色,牙黄色的鲶鱼身上有花斑。尽量不要选黑色的鲶鱼,黑色的鲶鱼土腥味最重。在挑选鲶鱼的时候一定要选择大小差不多的,不要选择黑色的鲶鱼,这样的土腥味是比较重的。

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