很多人都不知道姑娘果是什么东西，这个名字实在是太特别了，姑娘果，是一种一年生茄科植物果实，又称毛酸浆、金姑娘等，姑娘果外观鲜艳，味道可口，而且姑娘果的营养价值也很高，适量食用姑娘果具有益气补血、美容养颜、增强免疫。具体可以看看健康新时报带来的介绍。

全文目录

1、姑娘果绿色的可以吃吗

2、姑娘果泡白酒比例

3、姑娘果一天吃几个最好

姑娘果绿色的可以吃吗

不可以吃。

姑娘果属于一种水果，成熟之后看起来是黄色或者是红色的，如果姑娘果看起来还是绿色的话，那么证明还没有成熟。

而对于未成熟的姑娘果来说，其中含有较多的有机酸、鞣酸等成分，吃起来不仅口感较酸，而且还会对肠胃造成较大的负担，所以是不建议吃的，建议可以将其与成熟的苹果或香蕉放在一起，这样不需要几天就能变黄而成熟了。

姑娘果泡白酒比例

1：2。

因为水果在浸泡的过程中会释放出一定的水分，所以制作好之后水果酒的酒精浓度也会有所下降，因此在制作水果酒的时候，水果与白酒的比例是决定了泡酒香味与味道的重要因素。

一般对于姑娘果来说，建议可以按照1：2的比例来放入，即10斤姑娘果中倒入20斤的白酒，这样泡出来的姑娘果酒口味清爽、气味清新，适合于大部分人群的口味，具体添加比例也可以根据个人的口味来适当增减。

姑娘果一天吃几个最好

5-8个为宜。

姑娘果，是一种一年生茄科植物果实，又称毛酸浆、金姑娘等，姑娘果外观鲜艳，味道可口，而且姑娘果的营养价值也很高，在姑娘果果肉中含有丰富的维生素C、蛋白质、碳水化合物、酸浆醇、膳食纤维、糖分、植物酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾、钠等营养成分，适量食用姑娘果具有益气补血、美容养颜、增强免疫成熟的姑娘果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制蜜饯、果酱等。